1. Gwresogi Popty (Blas Optimal)
Tymheredd: Cynheswch ymlaen llaw i 200-220 gradd (mae angen tymheredd uwch ar pizzas wedi'u rhewi i ddadmer a chreisionllyd).
Camau:
Tynnwch y pizza o'i ddeunydd pacio a'i lapio plastig. Rhowch ef yn uniongyrchol ar ddalen pobi neu rac weiren (llinellwch â phapur memrwn i atal glynu).
Pobwch yn y rac canol am 10-15 munud, nes bod y caws wedi'i doddi'n llwyr a bod yr ymylon ychydig yn frown.
Awgrym:
Ar gyfer crwst cristach, pobwch y gramen ar wahân am 3 munud cyn ychwanegu saws a thopins.
Nid oes angen dadmer pizzas wedi'u rhewi; pobi yn uniongyrchol.
2. Gwresogi Tremio (Cyflym ac Arbed Ynni)
Camau:
Cynheswch sosban dros wres canolig-isel. Nid oes angen olew.
Rhowch y pizza wedi'i rewi yn y badell a'i orchuddio â chaead (i gloi'r gwres a thoddi'r caws).
Cynheswch am 5-8 munud, nes bod y gwaelod yn grensiog. Diffoddwch y gwres a gadewch iddo eistedd am 1 munud.
Nodyn: Yn addas ar gyfer -pitsas crwst tenau; efallai na fydd pizzas crwst trwchus yn cynhesu drwodd yn y canol.
3. Gwresogi Microdon (Cyflymaf ond Sy'n Gwneud y Pizza Soggy)
Camau:
Rhowch y pizza ar blât diogel microdon gyda chwpanaid bach o ddŵr wrth ei ymyl (i'w atal rhag sychu).
Microdon ar ganolig-uchel am 1-2 funud, gan wirio am orffennol.
Rhwymedi: Ar ôl microdon, gallwch chi ffrio neu bobi mewn popty am funud arall i adfer crispness.
4. Gwresogi Fryer Aer (Canlyniadau Creisionllyd Ardderchog)
Tymheredd: 180-200 gradd
Camau:
Rhowch y pizza yn y ffrïwr aer. Nid oes angen cynhesu ymlaen llaw. Cynheswch am 5-7 munud (gan fflipio o bryd i'w gilydd i wirio).
Mae'n barod pan fydd y caws yn byrlymu a'r gramen yn frown euraidd.
